maandag 8 maart 2010

tulbandjes en minimuffins


op 3 maart kreeg ik 2 nieuwe bakvormen: minimuffins en een siliconenbakvorm voor 6 mini tulbandjes.
Omdat ik op donderdag niet werk, meteen wat gebakken, met simpel cakebeslag:
150 gram zachte boter kloppen met 150 gram suiker, 3 eieren er doorheen kloppen, 150 gram zelfrijzend bakmeel erbij, bakken op 160 graden. de minimuffins 15 minuten; de tulbandjes 25-30.

Ook erg lekker met een sausje van halfstijf geklopte slagroom met hazelnootjam erdoor!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen