maandag 8 maart 2010

kaas-hamtaart

gegeten op 3 maart

5 plakjes bladerdeeg, 150 gram blokjes ham, 1,25 dl room, 4 eieren, 200 geraspte pittige kaas, kruiden/specerijen naar smaak

Bladerdeeg ontdooien, oven voorverwarmen op 200 graden. Room, eieren en kaas door elkaar kloppen. Kruiden en ham erdoor. Lage vorm van ca. 27 cm doorsnede invetten. Bodem en zijkanten bekleden met bladerdeeg, mengsel erop scheppen.
Taart in ca. 30 minuten gaar en goudbruin bakken. Ook erg lekker om koud te eten, bijv. met krieltjes en een roerbakgroente erbij.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen