pasta met broccoli en amandel

250 gram fusilli, 1 struik broccoli, 1 ui, 2 el olie, 1 blik tomaten op sap, 4 el amandelsnippers, 1 tl oregano, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas

Kook de fusilli beetgaar. Kook de broccoli (in roosjes/plakjes) de laatste 5 minuteb mee. Giet af. Verhit ondertussen de olie in een braadpan en fruit de gesnipperde ui ca. 3 minuten. Voeg tomaten, sap (tomaten even wat kleiner maken), kruiden en amandelsnippers toe en laat dit ca. 10 minuten sudderen. Voeg de fusilli en broccoli toe en laat dit nog even mee sudderen. Strooi aan tafel ruim kaas over het gerecht.