Ui snipperen, prei in ringen snijden, paprika's in stukjes. Kip in reepjes snijden, bestrooien met paprikapoeder en peper. Olie en boter verhitten en kip 2 minuten roerbakken. Ui en prei toevoegen. 2 minuten roerbakken. Paprika, sherry en ketjap toevoegen en ca 3 minuten zachtjes stoven. Met eiermie en seroedeng.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten