zondag 13 maart 2011

Pastasalade met zalm



250 gram pasta, 1 groot blik zalm, 1 blik maïs, 200 gram blokjes belegen kaas, 1/2 komkommer, 2 tomaten, 1/8 liter zure room, 2 el mayonaise, 1 tl kerriepoeder, verse peper

pasta gaar koken, afspoelen en af laten koelen. Zalm uit laten lekken, 3 el vocht opvangen. Vis in stukjes verdelen. Komkommer en tomaten in stukjes snijden, maïs uit laten lekken. Sausje maken van mayonaise, zalmvocht, kerrie en peper. Alles door elkaar scheppen.

1 opmerking: