zaterdag 10 april 2010

kip in bladerdeeg

gegeten 5 april



Dit is altijd een feestelijk en heerlijk gerecht om te maken:

400 gram kip- of kalkoenfilet, 1 ui, een bakje kruidenroomkaas naar keuze, oregano, bladerdeeg, pesto, ei of koffieroom

Verwarm de oven voor op 220 graden, laat het bladerdeeg ontdooien. Snijd kip in kleine blokjes, en snipper de ui. Bak kip en ui met wat oregano rondom bruin. Verdeel het kipmengsel over de plakjes bladerdeeg, deponeer op elk stapeltje twee eetlepels roomkaas en een puntje pesto, vouw de plakjes dicht als buideltjes en besmeer ze met wat ei. Bak ze ongeveer 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen