zondag 4 april 2010

kip braadsticks met citroen en tijm


gegeten op 31 maart

6-8 braadsticks, 2 el olijfolie, ½ citroen in dunne plakjes, 4-6 takjes tijm

Verhit de olie in een braadpan. Bak de braadsticks hierin in ca. 5 minuten rondom bruin. Schuif de braadsticks tijdens het bakken met een sptal of tang door de pan en keer ze reglematig. Voeg 75 ml water toe en leg de takjes tijm en plakjes citroen in de pan. Leg het deksel schuin op de pan en braad de braadsticks in ca. 20 minuten gaar. Keer ze af en toe en voeg evt. wat water toe. Lekker met aardappels uit de oven, een salade of sperziebonen.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen