1 ui, 4 speklapjes, 2 el ketjap, ½ tl djahe, 1 tl ketoembar, 1 tl koenjit, ½ knoflookpoeder, 3 el sweet chilisaus, 450 gram Oosterse roerbakgroenten
Snipper de ui en snijd de speklapjes in smalle reepjes. Fruit de ui in de boter en voeg het vlees toe, bak dit tot het een beetje bruin is. Voeg de kruiden en saus toe samen met een ruime kom water. Voeg de groenten toe en laat sudderen tot alles gaar is. Met rijst of mie.
gegeten op 31 mei. lekker en snel
Geen opmerkingen:
Een reactie posten