maandag 22 augustus 2011

druiventaartje




We hadden erg veel druiven. Dit is een lekker, simpel taartje, eigenlijk een soort clafoutis. Ook lekker als toetje.



3 eieren, 75 g witte basterdsuiker, 75 g bloem, 150 ml melk , 250 g pitloze witte druiven

Oven voorverwarmen op 175 °C. In kom eieren met suiker luchtig en schuimig kloppen. Bloem, mespunt zout en melk toevoegen en tot dun beslag kloppen. Beslag in ingevette lage taartvorm van 24 cm schenken en druiven erover verdelen. Vorm 1 richel onder midden in oven zetten en taart in 40-45 min. goudbruin en gaar bakken. Taartje laten afkoelen.

Bron: AH

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen