vrijdag 24 december 2010

kip in tutti fruttisaus



250 gam tuttifrutti, 2 grote uien, 4 kippenbouten, 50 gram boter, 3 dl rode wijn

Tutti frutti ca. 8 uur in 3 dl water weken. Uien snipperen. In braadpan boter verhitten. Kip in ca. 10 minuten rondom bruinbakken. Ui ca. 3 minuten mebakken. Toevoegen: tutti frutti, 2 dl weekvocht en wijn. Met deksel op pan kip in ca. 40 minuten zachtjes gaarstoven. Eventueel iets binden.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen