Deeg maken van: 450 gram bloem, 6 gram gist, 5 el olijfolie, 10 ml zout, 15 ml suiker, 260 ml water
Extra: 1 rode ui, in ringen gebakken in beetje olijfolie, 200 gram roomkaas
Laten rijzen, doorslaan, uitrollen tot dunne rechthoek. De roomkaas erover verdelen, de ui erop strooien. Oprollen vanaf de korte kant, beetje plat duwen en 3x insnijden in de lengte. Oven voorverwarmen op 200 graden. 40 minuten bakken, na 20 minuten afdekken met aluminiumfolie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten