zondag 3 april 2011

IJsbergsalade met yoghurtsaus



½ krop ijsbergsla, 1 blikje maïskorrels, 1 blikje mandarijnpartjes, 1,5 dl yoghurt, 2-3 el mayonaise, 1 l mosterd, 1-2 tl kerrie, zout, peper

Snijd de sla in smalle reepjes, giet de maïs en mandarijntjes af, vang het sap van de mandarijntjes op. Roer wat sap met yoghurt e.v. door elkaar. Schep alles door elkaar.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen