dinsdag 31 augustus 2010

Sperziebonen-gehakt roerbaksel



gegeten 27 augustus

500 gram sperziebonen, 25 gram boter, 1 gesnipperde ui, 1 tl kerrie, 250 gram gehakt, peper

Kook de sperziebonen gaar en laat ze uitlekken. Verhit de boter en fruit hierin ui en kerrie ca. 3 min. Voeg het gehakt toe bak dit rul en lichtbruin. Maak op smaak met peper. Voeg de sperziebonen toe, roerbak ze even mee. Lekker met aardappelpuree

2 opmerkingen:

  1. Kan dit recept ook in combinatie met macaroni?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Vast wel. Misschien is er een beetje vocht nodig (tomatenketchup, half blik tomaatblokjes e.d.)

      Verwijderen