dinsdag 31 augustus 2010

bramenjam


gemaakt 22 augustus

We hadden veel bramen in de tuin, dus lekker jam gemaakt. Makkelijk om te doen in de magnetron: 250 gram bramen 2 minuten verhitten op 700 Watt (afgedekt, in een grote schaal). De vruchten iets fijn prakken, 250 gram geleisuiker erdoor roeren. Aan de kook brengen: onafgedekt ca. 4 minuten op 700 Watt. Goed omroeren om alle suiker op te lossen. Nog ca. 4 minuten op 700 Watt verhitten. In schone jampotten scheppen. Deksel goed dichtdraaien, potjes even op de kop zetten.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten