maandag 13 augustus 2012

Vakantie-eten: salade met krieltjes en brie



4 tomaten in stukjes, 100 gram brie, 2 el olijfolie, 1 zak kleine krieltjes, 1 gesnipperde ui, 1 paprika in stukjes, 1 zak veldsla, zout en peper

Verhit de olie en bak de krieltjes tot ze gaar zijn. Snijd de brie in plakjes. Voeg ui en paprika toe aan de krieltjes en roerbak een paar minuten.Voeg de tomaten toe en bak kort even mee. Verdeel de sla over de borden, leg er het aardappelmengsel bovenop en verdeel de brie erover.

Voor 2 personen, uit kamperen in Frankrijk

Erg lekker eten voor de eerste dag na aankomst

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen