500 gr. aardappels, peper, zout, 1 el peterselie, 1 el bieslook, 4 el slagroom
Schaaf de aardappels met de kaasschijf in heel dunne plakjes. Vet een lage schaal (inh. ca. 0,5 l) in. Leg 0,25 deel van de
aardappelplakjes op de bodem. Bestrooi met peper, zout en wat peterselie en
bieslook. Schenk er 1 el slagroom over. Herhaal dit drie keer. Verwarm de
aardappelkoek, afgedekt, ca. 11 min. op 700 Watt. Laat enkele minuten staan en
snijd de koek in punten.
Andere kruiden zijn natuurlijk ook mogelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten