zondag 29 mei 2011

zalm in bladerdeeg




heerlijk en feestelijk!

400 gram visfilet, 8 plakjes bladerdeeg, 4 plakjes rauwe ham, 4 plakjes kaas

Oven voorverwarmen op 225 graden. Bladerdeeg laten ontdooien. 5 deegplakjes aan elkaar maken, zodat je een rechthoek krijgt Vis bestrooien met peper. Ham en kaas om filets wikkelen. Op deegplak leggen 3 resterende deegplakjes ook tot rechthoek vormen. Op vispakketjes leggen, onderste plak deeg aan bovenste plak deeg vastmaken. Op bakplaat leggen. In midden van oven in ca. 30 min. bakken. Na 20 min. aluminiumfolie erover leggen.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen