zondag 29 mei 2011

kip met perenroomsaus



400 gram kipfilet, 150 gram katenspek, 4 preien, blik peren, crème fraîche, oregano en tijm, zout en peper en pasta

Snij alle ingrediënten in 'hap klare' brokken. Kook de pasta. Bak eerst het spek en de kip. Als het bijna gaar is doe je de prei erbij. Kruid het met zout en peper en flink wat oregano en tijm. Als alles gaar is doe je de crème fraîche erbij en net voor het op dienen doe je de peren (ook in stukken) erdoor. Serveren met pasta.

erg lekker!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen