donderdag 6 januari 2011

kokosrotsjes


gemaakt 2 januari

aangepast recept uit I love cake, taart en koekjes van Trish Deseine.

3 eieren, 180 gram suiker, 225 gram geraspte kokos

Goed door elkaar scheppen met een houten pollepel. ca. 20 bolletjes vormen en op een ingevette bakplaat leggen. Oven voorverwarmen op 200 graden (volgens het boek op 180 graden, maar dan worden de bolletjes niet bruin) en 10-15 minuten bakken.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen