donderdag 12 juni 2014

Pasta met spinazie en gerookte zalm

Een lekker en snel gerecht, of een snel en lekker gerecht?

Voor 2 personen:

300 gram spinazie, scheutje olijfolie, 200 gram pasta, 150 gram gerookte zalmfilet in stukken, 100 gram roomkaas met kruiden, evt wat room als het niet smeuïg genoeg is

Kook de pasta beetgaar. Verhit intussen de olijfolie in een wok, roerbak de spinazie kort tot hij geslonken is. Roer de roomkaas erdoor heen. Schep de pasta met de zalmfilet erdoor. Klaar!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen