zondag 15 april 2012

muntgehaktballetjes met tomatenbulgur



Recept uit foodies april 2010. De bulgur was niets bijzonders. De gehaktballetjes waren wel erg lekker.

300 gram rundergehakt, 1 ei, 3 el paneermeel, kaneel, koenjit, 6 takjes munt (fijngehakte blaadjes)

Meng alles goed door elkaar en vorm balletjes ter grootte van een walnoot. Bak ze in ca. 10 minuten rondom bruin en gaar en 2 el olie.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen