maandag 13 september 2010

Bramenclafoutis


gemaakt 6 september


We hebben nog steeds veel bramen in de tuin, dus maar weer iets lekkers gemaakt.

3 eieren, 75 gram zelfrijzend bakmeel, 75 gram basterd suiker, 300 ml melk, bramen om de bodem mee te bedekken

Verwarm de oven voor op 200 graden. Klop eieren, meel en suiker door elkaar, voeg de melk toe en roer tot een dik beslag. Verdeel de bramen over een ondiepe ovenschaal en giet het beslag erover. Bak in het midden van de oven tot het gaar is (ca. 45 minuten).

Geen opmerkingen:

Een reactie posten