banaan-cakejes

Een heel makkelijk recept, alleen een beetje roeren, over vormpjes verdelen en even bakken. Ze waren op voordat ik een foto kon maken. Supersappige cakejes.

beslag maken van: 100 gram zachte boter, 100 gram lichtbruine basterdsuiker, 2 eieren, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 1 geprakte banaan erdoor scheppen.

In 10 holtes van muffinbakplaat scheppen.

12-15 minuten bakken in voorverwarmde oven (190 graden).