zondag 10 juni 2012

vis met tomaat en kappertjes



2 (stevige) witvisfilets, bloem, kappertjes, kerstomaatjes, scheutje balsamico-azijn, wat oregano, olijfolie 

Verhit wat olie in een koekepan. Haal de vis door de bloem en bak hem mooi bruin en bijna gaar. Voeg als de vis bijna gaar is de azijn, oregano en kerstomaatjes doe en warm alles even mee.

lekker met ratatouille.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen