gegeten 30 augustus
klinkt simpel, is het ook, smaakt door het kruidige van de shoarma en het knapperige van de sla toch erg lekker
1200 gram aardappels, 0,5 krop ijsbergsla, 1 zak rucola mix, 500 gram shoarmavlees, 150 ml melk, olie
Schil de aardappels en snijd ze in stukken, kook ze in 20 minuten gaar. Snijd de ijsbergsla in niet te grove stukken. Verhit wat olie en bak de shoarma gaar. Giet de aardappels af en stamp ze grof met de melk. Schep de sla in gedeelten door de puree en warm tot de sla gaat slinken en alles goed warm is.
Verdeel de shoarma over de stamppot.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten