een ingevette kom in het midden tijdens het rijzen voorkomt dat de cirkel weer dicht trekt.
gemaakt 5 augustus
leuk om te proberen, smaakte wel aardig, zag er (na 25 minuten op 220 graden!) nog zo wit uit dat het wel een gipsbrood leek. ik weet niet wat er niet goed gegaan is, het was in ieder geval een poging om met yoghurt een nep-zuurdesem te creëren, maar dat moet nog maar eens een keer over gedaan worden. Ach, ze kunnen niet allemaal lukken! in ieder geval weer een knipseltje weggewerkt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten