1 zak boeren-soepgroenten, 1,25 dl room, 4 eieren, 200 gram geraspte oude kaas, 1/4 tl cayennepeper, 1/4 tl nootmuskaat, 5 velletjes bladerdeeg
Soepgroenten even fruiten. Bladerdeeg laten ontdooien. Vorm van ca 28 cm invetten. Oven voorverwaremen op 200 graden. Bladerdeeg over bodem verdelen. Eieren, room, kaas en specerijen door elkaar mengen. Soepgroenten over de bodem verdelen, eiermengsel hierop scheppen. Taart in ca. 30 minuten gaar bakken. lekker met een salade/gebakken aardappeltjes.
gegeten op 6 september
Geen opmerkingen:
Een reactie posten